私は元モデルで、モデル時代に色んなダイエットしてきました。
その中でも、痩せる為に、嫌いなサラダをよく食べていた時期があり、
サラダ＝痩せるというイメージが、自分の中であったので、食べたら痩せると思っていました。
私のように、サラダ＝痩せるというイメージがある人が多いと思うので、
野菜を摂る意味と、毎日頑張って摂らなくても痩せる方法を紹介したいと思います。
野菜＝痩せるではない
野菜＝痩せるという考え方が間違っている
野菜をたくさん摂れば、痩せると思っている人が多いと思いますが、実はその考え方が間違っていて、
実は痩せる方法は、健康的で栄養バランスがいい食事を、よく摂ると痩せていく事ができます。
健康的で栄養バランスがいい食事を、よく摂ると痩せていく
健康的で栄養バランスがいい食事とは、上の写真のような食事で、
野菜(副菜)、肉、魚など(主菜)、ご飯などの炭水化物(主食)の3つの食事を合わせたものになります。
なので、
野菜を摂る事は、栄養バランスがいい食事の一部になり、野菜だけだと、食事の栄養バランスが偏りがちになります。
野菜を摂るメリット
野菜を摂るメリットはいくつかあります。
- 便通が改善される。
- 美肌になる。ニキビや吹き出物ができにくくなる。
- 食事の最初に食べる事で、食事の満腹感が増す。
などです。
野菜を摂るデメリットは
- 野菜だけでは、お腹いっぱいになりにくい。
- 生野菜は、よく食べていると体を冷やす。
というデメリットがあります。
特に、体を冷やすことは、体にとっても、ダイエットにとっても良くないので、
正しい摂り方で、野菜を摂る事が必要になってきます。
痩せる為には、野菜が必要？
痩せる為には、少しの野菜は必要です。
先ほど紹介した、健康的で栄養バランスがいい食事、
野菜(副菜)、肉、魚など(主菜)、ご飯などの炭水化物(主食)の3つの食事を合わせたもの
を摂っていくと痩せやすくなる為、少しの野菜は必要です。
それに、野菜を摂らない生活が多いと、便秘になったり、肌が荒れて、吹き出物が出やすくなったりするので、
自分の健康の為にも、摂っておいた方がいいです。
毎日野菜摂らなくても大丈夫？
毎日摂るに越したことはないが、野菜を毎日食べているから痩せるというわけではない。
早く痩せたいと思っている人や、早く結果を出したいと思っている人ほど、サラダだけのダイエットにしがちです。
実は、このサラダだけのダイエットは、無理にやっていると、
続かないデメリットと、早くリバウンドするデメリットがあります。
どういう食事をしたらダイエットにいいのか？
おすすめは和食の定食。
先ほど紹介した健康的で栄養バランスがいい食事、
野菜(副菜)、肉、魚など(主菜)、ご飯などの炭水化物(主食)の3つの食事を合わせたものの中でも
和食の定食は、ヘルシーで栄養バランスも抜群です。
ちなみ上の写真の、にんじんや、漬物は野菜になり、魚は主菜、ご飯は主食になるので、
栄養バランスのいい食事になります。
野菜苦手な人は、痩せない？
野菜嫌いな人は、工夫して食べる
実は、私も野菜が苦手な人の一人でした。
それにあまり好きではないものを無理に食べると、ダイエットも進みにくいです。
私はレタスやキャベツなどの葉物系の野菜を食べるのが苦手で、今でもサラダには必ずドレッシングをかけます。
それに生野菜は、冬に食べると体を冷やしてしまうデメリットがあるので、
食べる時は、できるだけ常温で食べるようにしています。
とうもろこしや、かぼちゃ、さつまいもなどの根菜系は、焼いたり、蒸し野菜にできるので、
私のようにサラダが苦手な人や、体が冷えるのが嫌な人は、
根菜系の野菜や、自分が食べれそうな調理の仕方で選んでいってもいいと思います。
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